gastierte als Solist und leitete Meisterkurse in Europa, in den gesamten Vereinigten Staaten von Amerika, in Südamerika, im mittleren Osten und in Asien. Als ein anerkannter Solist trat er bei Musikfestivals in Salzburg und Tanglewood (USA), beim Carmel Bach Festival und beim Saint-Malo Festival, sowie in zahlreichen Festivals mit zeitgenössischer Musik in Erscheinung. Aufführungen als Solist zusammen mit dem Flötisten Jean-Pierre Rampal sowie mit Mitgliedern des North Carolina Symphony, des New Orleans Philharmonic, des Baton Rouge Symphony, des Boston Symphony, des San Francisco Symphony und des Seoul Philharmonic Orchestras zeugen von seinem Anspruch einer maßgeblichen Persönlichkeit in der Welt der Flötenmusik.
Unter seinen Aufnahmen bei Aurophon, Centaur, Albany und Crystal Records befinden sich auch Erstveröffentlichungen mit Musik für Flöte und Klavier des 19. Jahrhunderts. Eine beim Christophorus Verlag erschienene CD widmet sich Triosonaten für Flöte, Oboe, Gitarre und Violoncello aus dem Barock. Zusätzlich hat er Aufnahmen für den Salzburgischen und Bayerischen Rundfunk und Radio Bremen, für PBS, WGBH-TV (Boston), California Public Television, Radio-Television Hong Kong und Paulinas COMP (Brasilien) eingespielt. Seine Notenpublikationen mit Flötenmusik des 19. Jahrhunderts sind bei International Music Company und Southern Music Company erschienen.
Als ein Fulbright Professor gab Brooks de Wetter-Smith Meisterkurse in moderner Spielpraxis an der Musikhochschule in München, sowie in Köln, Bremen und Lissabon. Er ist Absolvent des New England Conservatory of Music (USA) und Doktorant der Eastman School of Music (Rochester/USA). Derzeit ist er James Gordon Hanes Distinguished Professor Emeritus an der University of North Carolina at Chapel Hill (USA).